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“DURCH KRAUT UND RÜBEN”Es ist ein tolles Erlebnis im Herbst durch das Mostviertel zu streifen.Bei der perfekt organisierten “Wanderung von Hof zu Hof” (am 6.10.2019) konnte man nicht nur neue Wege und Wandertrecken kennenlernen, sondern auch mit den örtlichen Bauern in Kontakt kommen. Heuer verlief die Strecke rund um Stift Ardagger. Die VeranstalterInnen haben sich […]
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Der späte Sommer und der Herbst schenken uns Beeren in Hülle und Fülle!Ganz viele kann man verwenden und zu Marmeladen, Tinkturen, Likören, … verarbeiten!Hier ein paar Bilder zur Anregung!
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Weißdorn – Crataegus monogyna L. (als Phytoarznei verwendet) In der westlichen Medizin zählt der Weißdorn zu den „Drogen“, die bei Herz-, Kreislauf-Problemen eingesetzt werden. Auch in der TCM ist er dem Herz zugeordnet. Man sagt, er stärkt und reguliert das Herz-Qi und er beruhigt das Herz-Qi auch. Das bedeutet, dass er sowohl bei Herzschwäche, unregelmäßigem Herzschlag, […]
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„Happy Düfte & Osmologie“ vom 20. bis 27. Juli 2019Eliane Zimmermann und Christine LamontaineBantry, County Cork, Ireland Zwar hat uns das Wetter einige üble Streiche gespielt, insgesamt war die Reise aber sehr beeindruckend.Abgesehen von den spannenden Dufterfahrungen im Unterricht, hatten wir einige sehr interessante Exkursionen. Das Klima in Irland ermöglich das Wachstum einer unglaublichen Vielfalt an […]
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Ich habe zu Beginn des Jahres versprochen, etwas zur Arzneipflanze des Jahres 2019, dem Edelweiß, zu erzählen.Wie diese kleine Pflanze – zu dieser großen Ehre kam. Nicht erzählen werde ich hier, wie sie einst aus Sibirien den Weg in unsere Alpen fand oder wie sie später volksheilkundlich verwendet wurde. Die Pflanze hat diverse Inhaltsstoffe: Gerbstoffe (Tannine), Flavonoide, […]
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Weil es gerade so aktuell ist …. ein paar Informationen zu den Kirschen!Kirschbäume sind nicht nur mächtige Schattenspender, sie schenken uns auch wunderbare Gaben!Im Frühling erfreuen sie uns mit ihrer wunderschönen Blüte. Der japanische Kirschbaum hat aufgrund seiner üppigen Blütenpracht die Menschen in Japan zu ihrem berühmten „Kirschblütenfest“ motiviert! Diese kurzdauernde Schönheit ist für sie […]