BLOG

Der internationale Tag der Biene wurde 2018 von den Vereinten Nationen ausgerufen. Die Biene ist der wichtigste Bestäuber der Insektenwelt,Warum der 20. Mai.?Anton Janscha,  ein slowenischer Hofimkermeister von Maria Theresia in Wien, wurde am 20. Mai 1734 geboren. Er war Rektor der weltweit ersten modernen Imkerei-Schule.Von Albert EInstein soll das Zitat stammen:„Wenn die Bienen aussterben, sterben […]

Gesund durchs Jahr zu kommen hat heuer 2020 eine ganz besondere Bedeutung bekommen. Durch COVID-19 ist vielleicht der Wunsch etwas für seine Gesundheit zu tun noch stärker geworden. Wir hören in den Medien viel über die Suche nach Medikamenten und Impfungen. Viele Wissenschaftler auf der ganzen Welt arbeiten derzeit intensiv daran Heilmittel gegen Covers-19 zu […]

Doldenblütler sind eine Pflanzenfamilie mit meist krautigen Pflanzen in temperierten Gebieten.Die Familie enthält über 400 Gattungen mit etwa 3700 Arten.Darunter gibt es viele Gewürzpflanzen mit Sekretgängen in allen Pflanzenteilen – ABER leider auch viele Giftpflanzen. Zu den sehr giftigen Vertretern gehört zum Beispiel der gefleckte Schierling. Ich freue mich immer über jeden guten Beitrag zum Thema […]

Für den Mai habe ich aus dem Buch „Bucket List – für ein nachhaltiges Leben“ (I. Volkmer, A.-K.  Kastens) die Challenge #51 gewählt!„3 Monate lang auf Weichspüler verzichten!“Weichspüler machen die Wäsche nicht sauberer! Sie belasten durch ihre synthetischen Chemikalien nur zusätzlich die Umwelt. Um die Wäsche kuschelig und duftend zu bekommen gibt es DIY-Alterantiven. Unten im […]

Was kommt nach Corona?Werden wir unsere Gesundheit mehr schätzen?Werden wir den Wirtschaftswachstumswahnsinn zu überdenken beginnen?Werden wir zurückkehren zu mir regional und saisonal?Werden wir bescheidener werden, wo wir jetzt dazu gezwungen waren unsere Kauflust zu reduzieren?Werden wir …? Das Zukunftsins​titut hat ein paar interessante Theorien aufgestellt! Ich möchte Dich gerne damit bekannt machen!Es gibt derzeit eine ganze Menge […]

Nach der Klopapapier-Panik, kam die Maskenkrise und nun vor Ostern schlittern wir auch noch in ein verheerendes Germ-Drama!Aber das muss nicht sein!Alles wird gut!Hier 3 Varianten – wie Du ohne Germ (Hefe)  – Brot backen kannst. Sauerteig HefewasserSoda-Brot SauerteigSoda-BrotHefewasserSauerteig kein Drama!Im Prinzip ganz einfach:Du brauchst nur Mehl (am Besten geht es meiner Meinung mit Roggen […]